「梅舖堅持品質，人們吃得健康安心」，自創業以來，本舖堅持著「誠信原則」及「以客為尊」的精神。
農產品因天候關係，農產品本就不易控制，但本舖與工廠合作，盡力提供最好、最穩定的產品，請客人安心食用。
「專業與養身所在」
1. 本梅舖所產的梅子，每一粒都是來自台灣高山的梅子，不僅吸收了日月精華，更不受環境汙染，真可謂合乎現代之美食。
2.本梅舖的梅子，遵循古法、古味傳承所製，在現代的過度精緻美食中，回歸古早的好滋味。
3.本梅舖所生產的各種口味梅子，外觀新鮮可口、生津止渴，讓人回味無窮。
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