很多人有時都會有肚子漲漲不舒服的情況發生，如果是脹氣的話，可以喝紫蘇梅汁或吃紫蘇梅，
可以幫助減輕這種情況發生~!!
尤其是媽媽們在懷孕期間都會有肚子漲漲不舒服的情況發生，
喝紫蘇梅汁或吃紫蘇梅對孕婦媽媽來說是有幫助的~
如果有孕吐...食慾不佳 還可以增加點食慾
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那麼就來說說 有哪些東西易引起脹氣
易引起脹氣的食物:豆類、牛乳、甘藍菜、花椰菜、包心菜、大頭菜...等
幫助消脹的食物:飲用橘子皮茶飲、紫蘇梅子汁、鳳梨汁、麥芽茶...等
那為什麼腸胃發生脹氣呢?
腸胃發生脹氣的原因有二：
一. 是吃得太快、邊吃邊說，以致吃進去太多空氣；二.是未消化的食物在腸道中發酵，產生過多氫氣和二氧化碳。脹氣之後，這些氣體由口排出就是打嗝、呃氣，由肛門排出就是屁，經常因為「屁事」煩惱的人，不妨留心一下本文的內容。
大家都知道，吃豆子最容易引起脹氣，為什麼呢？因為人類缺乏一種叫α-galactosidase的酸，無法消化豆類和蔬菜中的植物蜜糖，所以特別容易引起脹氣，研究發現吃下豆子的三小時後會開始產生氣體，五小時後排量最大，七小時後會恢復正常；吃烤的豆子特別嚴重，會在腸中增加十二倍的氣體量。改善的方法就是：煮豆子時先浸泡十二小時，用壓力鍋煮後，又浸泡三十分鐘，可以減少九十％的脹氣機會。
奶製品對於乳糖不耐症的人是脹氣的元兇，未消化的奶製品在腸道中被細菌分解發酵，產生氫氣和二氧化碳在腸道中作祟，不僅脹氣，還會引起腹瀉；缺乏乳糖繍的人，喝下二杯牛奶會增加八倍的氣體。改善的方法是少量吃，或添加點別的食物（如巧克力、麥片等）一起吃。
蔬果中的可溶性纖維，如蘋果中的果膠、麥麩中的β聚葡萄糖等也是無法被消化而會導致脹氣的，喝下蘋果汁一千一百ＣＣ會有四倍的氣體產生。
其他會引起脹氣的食物有甘藍菜、花椰菜、包心菜、大頭菜、洋蔥、白蘿蔔、胡瓜、茄子、紅蘿蔔、芹菜、醃燻豬肉、葡萄乾、香蕉、麵包、馬鈴薯等，此外油炸食品、蜜餞、汽水、可樂等碳酸飲料，也是脹氣的問題食物。
以下食物療法可供參考：
紫蘇梅子汁
材料：紫蘇梅濃汁十ＣＣ、開水二百ＣＣ。
作法：紫蘇梅濃汁以開水調勻。
功效：梅子能促進唾液分泌，少量運用能促進腸子蠕動。紫蘇所含的perilla ketone能促進腸子蠕動，幫助身體將脹氣排除。
其他的飲食建議還包括：
●補充泛酸，泛酸可以製造氯化乙醯，這種神經傳導物質會將訊息傳到腦部，藉以控制腸的活動和分泌，促進腸的蠕動，幫助排除脹氣。
●養樂多、乳酸菌、優酪乳、能增加結腸中有益菌的數量，幫助高纖食物的消化。
●檸檬酸、蘋果醋、醋也有助消化、消脹氣的作用。
●運動促進腸胃的蠕動，幫助消化，改善脹氣。
●找出會讓自己脹氣的食物，然後遠離或少量吃。
（本文作者為衛生署南投醫院中興院區中醫主治醫師）
部份資料來源 自由時報
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