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沒錯~沒吃過咖啡梅嗎? 歡迎來吃吃看喔^^

好吃的梅子 結合上 受人喜愛的 咖啡 就融合出咖啡香氣超濃郁的 【咖啡梅】囉!

咖啡粉醃製,濃郁香味不苦澀,是怕酸的好選擇喔。


 【台南安平-禾園古味梅舖】梅子類‧蜜餞區 - 咖啡梅 風味十足!!

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咖啡梅醬松阪豬作法:
1. 咖啡梅去籽切碎,加上醬汁料煮勻備用。
2. 取一果汁機,下醃料1打勻取出過濾,和松阪豬肉醃約6小時,再洗淨備用。
3. 取一水晶碗,下作法2和醃料2拌勻,醃一天備用。
4. 取一平底鍋,下作法3煎熟後切片備用。
5. 蕃茄、洋蔥、紫洋蔥切片排盤,放上龍捲生菜和咖啡梅,放上作法4、淋上作法1即可食用。

轉載自阿基師偷呷步

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禾園古味梅舖-來自台南安平,純手工蜜餞、梅子、水果醋、天然乾果、梅精、蜜餞、台南最佳伴手禮

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