禾園古味梅舖-來自台南安平，純手工蜜餞、梅子、水果醋、天然乾果、梅精、蜜餞、台南最佳伴手禮

冒著烈日去外頭買飲料時，總是加上一堆冰塊，有時還真是搞不清楚自己買的是冷飲還是冰品，但是又覺得夏天飲料沒有冰塊不夠「酷」的話，其實冰沙是非常不錯的選擇！禾園推出的果釀產品，就非常適合用來成為冰沙的材料。

製作的方法也十分便利，首先是將冰塊放入家家戶戶都有的果汁機，然後加入一點點蔓越莓果釀之後，開啟果汁機就可以把冰沙倒出來。蔓越莓果釀冰沙的口味有一點點酸酸的，但是帶來的爽口解渴效果，比起坊間常見的檸檬汁更夠味！

其實蔓越莓果釀的用途很多，例如稀釋之後可以作為蔓越莓果汁，不論是果釀或是果汁都是沒有添加糖份的最原始風味。以蔓越莓果釀冰沙來說，當然可以自己添加一些糖或是煉乳調味，讓冰沙吃起來有一點點古早刨冰口味，不過我們比較建議天然的最好，減少一點糖份的攝取，對於體重控制會更有幫助喔！

最後與大家分享一個製作冰沙的經驗：製作冰沙需要一台馬力比較強的專業果汁機，若是比較古早時代的果汁機，或是馬力不夠好的果汁機，可能會打出大小不一的冰塊出來影響口感。此時建議您可以把冰塊敲小一點點，或是加一點點冰水進去果汁機中，都能夠讓冰沙製作得更順利呢！